Carta — Nou Tarrasó
Descobreix els sabors autèntics de la Vall de Gallinera amb la nostra selecció de tapes tradicionals, especialitats de caça, pizzes casolanes i postres artesans. Una proposta senzilla, de poble i plena de sabor.
Tapes
Pa amb allioli i tomaca
Espencat
Ensaladilla
Aladroc amb vinagre
Mandonguilles de carn
Croquetes de bacallà
Anelles de ceba
Xampinyons a l’all i julivert
Magre i fetge
Braves
Pepites de pollastre
Sang amb ceba
Sèpia
Javali
Cérvol
Costelles amb mel
Faves
Croqueta de galta de porc
Xupa-xup de corder
Mini minxo
Pizzes
Vegetal
4 formatges
Bacon i xampinyons
Amanides
Amanida Valenciana
Amanida Especial
Especialitats
Plats tradicionals de caça i elaboracions casolanes amb molta història al nostre poble.
Javali
Cérvol
Corder amb salsa de rovellons
Bacallà a la riojana
Postres Casolans
Pastís de 3 xocolates
Pastís de formatge
Pastís de llima
Pastís de torró
Pastís de carabassa
Flam de café
Descobreix els nostres menús pensats per compartir i gaudir dels sabors més representatius del Nou Tarrasó.
Menú Blat Picat
22€
– Pa amb allioli i tomaca
– Espencat
– Mandonguilles de carn
– Amanida
– Blat picat
– Postre
(Beguda no inclosa)
Menú Especial
28€
– Pa amb allioli i tomaca
– Mini minxos
– Croquetes de bolets
– Amanida
– A triar un plat principal:
Javali
Cérvol
Corder amb salsa de rovellons
Bacallà a la riojana
– Postre
(Beguda no inclosa)
Menú Tapes
18€
– Pa amb allioli i tomaca
– Espencat
– Braves amb salsa Tarra
– Sèpia
– Croquetes de bolets
– Costelles amb mel
– Postre
(Beguda no inclosa)